培育食品營養與民生保健醫學跨領域之專業應用人才
建立博士人才之跨領域專業教學能力
食品營養的學術研究環境正朝向與生物醫學研究跨領域整合的方向進行
民生學院副院長食品營養博士學位學程主任
餐旅管理學系學術特聘教授
醫學系 助理教授
